Hé lieve zusjes en lieve volgers,

Zoals jullie misschien wel weten heb ik (Hanneke) net een verjaardag gevierd en niet zomaar één. Een eerste verjaardag is toch wel erg speciaal. Bij Julia en Ezra maakte ik er een groot spektakel van en liet ik iemand die dit goed kan een taart maken. Je krijgt dan een super mooie taart, maar dit kost ook best wel wat! Nu bedacht ik dat ik dit misschien ook wel zelf kan. Ik heb niet heel veel bakervaring en ben redelijk ongeduldig als het om de afwerking gaat. Dus als ik een taart ga maken wordt het vast niet zo strak en zo mooi als bij een echte bakker of hobbyist. Maar als ik het simpel houd, kan het best wel eens een succes worden. Lezen jullie mee hoe ik deze taart heb gemaakt en of het voor herhaling vatbaar is?

Ik ben gisteren jarig geweest en in mijn geval betekent dat trakteren. Ik werk op een BSO en het is dan natuurlijk hartstikke leuk om te trakteren. Wel vind ik het altijd een hele klus. Probeer maar eens iets leuks, lekkers en gezonds te kiezen. Op mijn werk is er een voedselbeleid waarin wij voor gezond eten willen gaan. Ook wat betreft traktaties. Wij als leidsters moeten daar natuurlijk een goed voorbeeld in geven. Ik weet dat veel scholen en kindercentra een gezond-eten-beleid hebben. Veel ouders staan dan ook elk jaar weer voor dit dilemma. Daarom leek het me leuk om 6 gezonde en leuke traktaties aan jullie te laten zien. Laat vooral jouw ideeën achter in de reacties, zo kunnen we elkaar inspireren!

Een tijdje gelden deelde wij een aantal artikelen in de serie ‘Tussen3…’. Hoog tijd voor een vervolg, vonden wij. Om het nuttige met het aangename te verenigen zijn we weer op zoek gegaan naar een voedingsartikel waar wij verschillende varianten van konden proeven. Vandaag staan de kant-en-klare ijskoffie’s (die je bijvoorbeeld bij de kiosk of in de supermarkt koopt) op de planning. Geen straf voor ons, want alle drie zijn we liefhebber van ijskoffie (zelfs Marielle, die eigenlijk geen koffie drinkt). Benieuwd welke het beste uit onze test komt? Lees snel verder!

Er is een nieuw jaar aangebroken. Nieuwe ronde, nieuwe kansen. De goede voornemens vliegen je om de oren en iedereen gaat massaal gezonder eten, minder drinken en meer bewegen. Ik zou daar wel een voorbeeld aan kunnen nemen, maar wat moet ik zonder mijn geliefde chocolade, koffie en pizza? Ik geef dat niet graag op. Terwijl ik smoesjes aan het bedenken was om wél die pizza te bestellen bedacht ik me iets: “Misschien kan ik een gezonde pizza maken”. Ik heb het geprobeerd en ik deel vandaag het recept en mijn bevindingen met jullie.

Ik weet niet of jullie dat herkennen, maar wij hadden vroeger van die typische gerechten die een beetje bij ons gezin hoorden. Ze waren net wat anders dan een GVA-tje (Groente, Aardappel, Vlees) of pasta. Het leek ons wel leuk om een paar van deze gerechten met jullie te delen! Wie weet zit er wel iets lekkers bij om zelf eens te proberen! Nieuwsgierig? Lees dan snel verder!